9月21日至10月9日，市衛健局組織市疾控中心成立督導專班，對市人民醫院、市婦幼保健院、市仁和醫院、市精神病醫院、康澤眼科醫院、宏泰骨科醫院和雁門口鎮衛生院的集中用餐食堂進行了現場督導。

督導專班嚴格按照《健康系統食品安全風險管控清單》和《營養健康食堂建設評價細則》中的組織管理、健康教育、食品安全、膳食營養保障、營養健康狀況監測和公共環境建設等方面，對各單位食堂進行了現場指導。針對存在的問題，分別下達了督導整改意見書，建議其盡快整改到位。

此次督導旨在促進我市醫療機構食堂進一步提高管理水平，引導從業人員增強餐飲安全意識，改善食堂環境衛生，健全完善長效機制，消除食品安全隱患。

下一步，市疾控中心將在市衛健局的領導下，繼續做好創建工作技術指導工作，為提升我市衛健系統集中用餐單位安全風險管控、營養健康服務水平、改善餐飲硬件設施和餐飲環境、引導群眾均衡營養等工作貢獻力量。

（唐慕顏 容艷紅）